Все про сад и огород

Энциклопедия загородной жизни: ваш сад, огород, цветник

Все про сад и огород

Энциклопедия загородной жизни: ваш сад, огород, цветник

Картофель

Картофель является одной из основных овощных культур, культивируемых в нашей стране. Значение картофеля как пищевой культуры огромно. Он издревле выращивается в нашей стране.

Картофель является основой для многих любимых нашими соотечественниками блюд, является сырьем для производства крахмала, спирта, многих полуфабрикатов. Это урожайная культура, которая хорошо растет в условиях России, картофель любят за его вкус и калорийность, чем и объясняется огромная его популярность.

В пищу используют клубни картофеля. Посадки осуществляют весной и за летнее время созревает новый урожай картофеля. Картофель хорошо хранится в течение длительного времени, что позволяет использовать его в пищу круглый год.