Все про сад и огород Урожай огурцов будет выше, если учесть наши рекомендации. Молодые огурцы, только сорванные с грядки, характеризуются насыщенным ароматом, сочностью и тонкой кожицей.
На них еще сохранены черные шипы, которые легко отделяются во время мытья овощей. Многим людям не удается получить на своем участке качественный урожай огурцов, т.к. после формирования нескольких плодов плети начинают усыхать. Эта культура требует тщательного ухода на протяжении всего периода плодоношения. При правильном подходе огурцы можно будет собирать до первых осенних заморозков.
Немного о ботанических особенностях огурцов
Огурец – это однолетнее травянистое растение, относящееся к семейству Тыквенных. Эта культура считается лианой. Стебель гибкий, покрытый небольшими шипами. Он может достигать 2 м в длину. В пазухах формируются усы, которыми растение цепляется за опоры, а также мужские и женские цветы. Листья очередные. Они могут быть как сердцевидной, так и пятилопастной формы. Если опоры нет, растение стелется по земле. Плоды развиваются только из женских цветов.
Лучшие сорта огурцов
Урожай огурцов очень зависит от сорта. Есть достаточно много сортов и гибридов огурцов. Разновидность семян следует подбирать с учетом климатических особенностей региона. Лучше покупать сорта и гибриды местной селекции, т.к. такие растения лучше адаптированы.
Если желательно получать урожай огурцов до осени, стоит обратить внимание на самоопыляемые, детерминантные сорта. При правильном уходе на плетях до первых заморозков образуются новые плоды. При выборе сортов для посадки следует обратить внимание на то, что есть салатные и классические разновидности огурцов. Следует учесть, что салатные сорта не подходят для консервации. При таком методе обработки они становятся мягкими и непригодными в пищу.
Хорошие результаты, высокие урожаи огурцов, дают такие сорта и гибриды классических огурцов.
- Джентльмен удачи F1.
- Хрусталик F1.
- Динамит F1.
- Углич F1.
- Сибирский экспресс F1.
- Сибирский многодетный F1.
- Кудесник
- Кустовой.
- Дуэт.
- Коротышка.
- Надежда.
- Аршин.
- Мизер.
- Вязовец.
- Кудесник.
Подготовка участка и требования к почве
К выбору участка нужно подойти максимально ответственно. Желательно, чтобы посадки были хорошо освещены утром и вечером, но затенены в самые жаркие часы. Если рядом растут деревья, то оптимальным вариантом станет северная сторона дерева.
Корневая система огурцов не отличается крупными размерами. Она разрастается в поверхностном слое почвы, поэтому важно, чтобы этот слой содержал достаточное количество питательных веществ и влаги. Особое внимание следует уделить кислотности почвы. Она должна быть нейтральной или слабокислой, чтобы получить высокий урожай огурцов. Если грунт на участке кислый, во время подготовки участка нужно внести доломитовую муку и хорошо пролить его водой, чтобы ускорить реакцию.
Огурцы нуждаются в очень рыхлой, воздухопроницаемой почве. Если ранее на участке давно ничего не сажалось, обязательно нужно полностью перекопать его на глубину штыка лопаты. Нужно тщательно разбить комья и устранить корни сорняков.
Если почва на участке слишком плотная, необходимо внести перегной и песок. Количество этих компонентов зависит от плотности почвы.
Проращивание семян
Семена часто продаются уже протравленные от распространенных инфекций огурцов. Кроме того, посадочный материал нередко обрабатывают стимулятором роста. В этом случае на поверхности семян присутствует красный, синий или зеленый налет. Дополнительная обработка не требуется.
Сразу нужно перебрать семена. Необходимо сразу выбросить пустые. Для посадки подходят только округлые, крупные экземпляры. Если семена не протравлены и не имеют слоя стимулятора роста, нужно замочить их на 10 минут в слабом растворе марганцовки.
При желании можно высаживать в почву не пророщенные семена, но не всегда это удачный вариант, т.к. только пробившиеся ростки могут пострадать от ночных перепадов температуры. Таким образом, лучше заранее прорастить семена. Для этого лучше использовать мелкие опилки.
В емкость следует насыпать 1 см слой мелких опилок, выложить на него семена огурца, а затем присыпать 1 см слоем опилок. После этого опилки нужно тщательно увлажнить пульверизатором. Емкость необходимо прикрыть крышкой. В дальнейшем следует не менее 2-х раз в день открывать крышку и при необходимости увлажнять опилки.
В большинстве случаев первые ростки появляются через 3-5 дней. Однако сразу же проводить высадку в грунт не рекомендуется. Ее следует выполнять на 7-10 день, когда ростки достаточно окрепнут.
Если погодные условия не подходящие для высадки в открытый грунт, можно сначала произвести высадку в стаканчики, наполненные питательным субстратом. Нужно смешать в равных пропорциях дерновую землю, перегной и размоченные кокосовые волокна.
Особенности высадки ростков
Огурцы – это достаточно теплолюбивая культура, поэтому к высадке следует приступать только после наступления стабильной ночной температуры не менее +10 °C. Если растения в дальнейшем будут плестись по опоре, лучше высаживать их в лунки. В этом случаев в углублении при поливе будет скапливать вода, и растения не будут испытывать недостаток влаги. Ростки стоит заглубить на ½ стебля.
Обязательно нужно полить посадки водой комнатной температуры.
Если плети будут стелиться по земле, высадку ростков проводят по уровню почвы. Можно проводить высадку растений как непосредственно из опилок, так и с земляным комом. Лучше заглублять в почву ростки по самые листики. При высадке по уровню почвы растения больше подвержены колебаниям температуры, поэтому лучше, если стебель будет защищен почвой.
После высадки почву необходимо тщательно увлажнить, но при этом не следует лить воду непосредственно на ростки, т.к. это может привести к подмыванию корней и гибели растений.
Комплексный уход за огурцами
Полноценный уход – это одно из самых важных условий, чтобы получить обильный урожай огурцов. Даже если огуречные плети развиваются быстро, без тщательного ухода наблюдается формирование минимального количества завязей.
Подкормки огурцов
Если почва на участке питательная, можно обойтись без дополнительных подкормок. Однако в большинстве случаев требуется внесение удобрений, чтобы получить обильный урожай огурцов. Первую подкормку следует провести на 3 день после высадки огурцов. Лучше в это время использовать стимулятор роста Корневин, или другой препарат, имеющий схожее действие. В дальнейшем нужно 1 раз в месяц использовать водорастворимые комплексные удобрения для огурцов или тыквенных.
Кроме того, для подкормки огурцов можно использовать и некоторые народные удобрения. Хороший эффект дает полив травяным настоем. Для его приготовления следует 3 кг измельченной травы уложить в 10 л ведро и залить кипятком. После остывания воды до +35 °C…+40 °C нужно добавить 5 г сухих дрожжей. Состав стоит настоять 3 суток в теплом, темном месте. Затем настой следует процедить и использовать для полива. Под каждой растение необходимо лить не менее 250 мл средства.
Огурцы хорошо реагируют на настой куриного помета. Для его приготовления нужно 2 кг помета залить 10 л воды. В средство нужно добавить 3-5 г дрожжей. Состав нужно оставить на 10 суток в теплом месте, чтобы он перебродил. После этого его используют для полива прикорневой зоны огурцов. Это способствует получению хорошего урожая огурцов.
Полив огурцов
Полив крайне важен для нормального роста и развития как плетей огурцов, так и завязей плодов. Если растение будет испытывать недостаток влаги, высока вероятность не только получения большого количества скрученных плодов, так и преждевременное усыхание плетей.
К поливу следует относиться максимально ответственно. Первые 2 недели необходимо выполнять полив 1 раз в 2 дня. Его стоит выполнять отстоявшейся водой комнатной температуры. Для полива огурцов стоит набирать в 5-тилитровые бутыли и оставлять их на солнце до вечера, чтобы вода успела прогреться.
После формирования 3-4 листьев можно проводить полив методом дождевания. Это самый лучший вариант для рослых растений. С листьев смывается пыль. Снижается риск их поникания и увядания. Полив более взрослых растений нужно проводить методом дождевания 1 раз в 3 дня. Если погода стоит слишком сухая, частоту полива можно увеличить до 2 раз в 3 дня.
Следует учесть, что для полива огурцов не подходит вода из городского водопровода, в которой содержатся примеси хлора. Эти вещества приводят к появлению белых пятен на листьях и их увяданию.
Рыхление почвы
Корням огурцов требуется большое количество кислорода. Уплотнение почвы может стать причиной ухудшения развития плодов. Рыхление следует проводить не менее 1 раза в неделю. Для этого можно использовать тонкую металлическую палочку или вилку. Зоны возле корней следует рыхлить максимально аккуратно, чтобы не повредить их.
Мульчирование
Мульчирование особенно важно при выращивании огурцов без опоры. Однако даже если опора предполагается и растения были высажены в лунки, эта процедура не будет лишней. Слой мульчи не только способствует задержке влаги в почве, но и привлекает большой количество дождевых червей, которые хорошо рыхлят грунт. Кроме того, при выращивании без опоры плоды не будут контактировать с почвой, что снизит риск из повреждения насекомыми.
Для мульчирования огурцов лучше всего подходит измельченная солома. Эту процедуре следует выполнить после формирования 4-5 настоящих листьев. Слой мульчи должен быть не более 1 см. Более плотное мульчирование приведет к тому, что к корням будет поступать меньшее количества кислорода. На протяжении года можно постепенно обновлять слой мульчи.
Если огурцы будут выращиваться на опоре, достаточно мульчировать 30 см зону вокруг высаженных растений. В этом случае мульчировать весь участок нет необходимости, т.к. корни растения не распространяются за пределы 30 см зоны.
Подвязывание
В качестве опоры для огурцов можно использовать металлические прутья, специальные сетки, закрепленные на стальных прутах. Кроме того, часто используют плотные нитки, которые фиксируются с одной стороны к колышкам, вбитым рядом с растениями, а с другой на верхнюю опору. Любой вариант опоры стоит устанавливать в момент высадки растений или же в течение нескольких недель после нее, т.е. до формирования более 4-5 настоящих листьев. В более поздний период повышается риск повреждения корней при установке опор.
Фиксировать плети к опоре необходимо по мере их роста. Для этого стоит использовать специальные пластиковые клипсы. Даже при воздействии ветра плети, на которых уже сформировались плоды, не ломаются в месте крепления. При использовании даже очень толстой нитки подобный риск сохраняется.
Защита от возвратных заморозков
Даже незначительный заморозок весной может погубить все посадки огурцов. До наступления стабильного тепла растения необходимо укрывать на ночь. Если высадка в открытый грунт производилась в период с середины апреля до середины мая лучше на ночное время прикрывать посадки переносной тепличкой или спанбондом.
Если высадка растений производилась во второй половине мая, для защиты от заморозков можно ограничиться 2-х литровыми бутылками со срезанными донышками.
Снимать укрытие рекомендуется при температуре воздуха выше 18 °C. На ночь укрытие лучше возвращать назад.
Заключение
Огурцы не требуют особо сложного ухода, однако не следует упускать необходимость проведения регулярного полива и других агротехнических мероприятий. Стоит собирать плоды как можно чаще, не допуская их перезревания. После срывания достаточно крупных овощей, оставшиеся на плетях начинают получать больше питательных веществ и воды, что стимулирует их рост.